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猪肉香菇花生酱
想吃凉拌面啦,看家里还有香菇,猪肉等食材,就做了个香菇猪肉花生酱,拌着吃真香呀,有香菇的鲜味,猪肉和花生的香味,吃了还想吃哟!

食材

主料
辅料
  • 2棵
  • 半块
  • 花椒面 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜蓉辣酱 2勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肉香菇花生酱步骤1
    1
    准备好香菇猪肉葱姜
  • 猪肉香菇花生酱步骤2
    2
    香菇,猪肉葱姜切丁
  • 猪肉香菇花生酱步骤3
    3
    用水把香菇丁焯下
  • 猪肉香菇花生酱步骤4
    4
    焯好的香菇丁挤干水份
  • 猪肉香菇花生酱步骤5
    5
    锅里多放点油,用油把焯好的香菇丁炸下捞出
  • 猪肉香菇花生酱步骤6
    6
    把肉丁放入油锅中煸炒
  • 猪肉香菇花生酱步骤7
    7
    煸炒至变色加入花椒面煸香
  • 猪肉香菇花生酱步骤8
    8
    加入葱姜煸香
  • 猪肉香菇花生酱步骤9
    9
    加入海天酱炒
  • 猪肉香菇花生酱步骤10
    10
    加入炒好的花生米
  • 猪肉香菇花生酱步骤11
    11
    加入香菇丁炒
  • 猪肉香菇花生酱步骤12
    12
    加入蒜蓉辣酱炒
  • 猪肉香菇花生酱步骤13
    13
    加入鸡精即可
  • 猪肉香菇花生酱步骤14
    14
    盛出。

小贴士

因海天酱和蒜蓉辣酱都有盐味可不用放盐。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 熬 酱料 酱香

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