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水晶虾仁萝卜卷

水晶虾仁萝卜卷

�� 很简单的一道菜，只要稍稍变个花样，就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。
大家在家里也可以试一试哦！(展开) ��

食材

主料

猪肉 100g
虾仁 100g
白萝卜 500g

辅料

料酒适量
生抽适量
食盐适量
味精适量
胡椒粉 适量
香油适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要原料：虾仁、猪肉、白萝卜。
2
猪肉加入姜末剁成肉馅。
3
虾仁切成小颗粒。
4
剁好的肉馅和虾仁放入大碗中，加入食盐、味精。
5
加入胡椒粉。
6
加入料酒、生抽调味。
7
加入香油。
8
加入所有调料后拌匀静止十分钟。
9
包萝卜洗净切成薄薄的大片。
10
切好的萝卜片放入沸水中焯软。
11
焯过水的萝卜片捞出，取一片放在案板上，放上适量拌好的馅。
12
从一头卷起。
13
所有依次做好。
14
放入蒸锅，大火蒸七八分钟即可。

小贴士

萝卜尽可能的片得薄些，这样不容易断掉比较好卷。
出锅后可以根据口味加入蒸鱼豉油，撒上一些葱末装饰。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁快手菜晚餐白领蒸

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