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西兰花虾仁

西兰花虾仁

�� 西兰花是个很有营养的蔬菜，另外虾也有很多的营养。这两样搭配起来超级美味的。(展开) ��

食材

主料

西兰花 50g
虾仁 30g
玉米粒 30g

辅料

蒜 10g
淀粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲜虾洗干净，备用
2
给虾拨壳，只剩虾仁，去头，然后洗净，放入盘中
3
给虾仁撒上一层淀粉
4
把淀粉和虾肉搅拌均匀
5
玉米拨成一粒一粒的，然后洗净，放入容器中，备用
6
西兰花洗净，备用
7
把蒜切碎，备用
8
把西兰花掰成丁，和玉米一起放进锅中，用水煮熟
9
锅中倒油，把蒜放进去爆香
10
把裹好淀粉的虾仁放进去快速翻炒，炒熟
11
把准备好的西兰花和玉米，放进锅中，撒上盐和鸡精，多少根据自己实际情况走
12
最后，装盘盛出就可以了

小贴士

给虾仁裹淀粉的时候，注意不要加水，因为拨好的虾仁里面已经有水分了。另外西兰花，尾部切成十字花刀，这样方便入味，也更容易熟透。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁家常菜炒白领午餐

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