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山药蛋小米粥
山药蛋是山药的种子,椭圆形,比黄豆粒大些,很爱熟。和小米一起煮粥,浓滑香稠。并有温补脾胃、滋阴养血之功效。

食材

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药蛋小米粥步骤1
    1
    洗净,多过几遍水
  • 山药蛋小米粥步骤2
    2
    淘好米
  • 山药蛋小米粥步骤3
    3
    60度水下米和山药蛋,用sao中火煮开
  • 山药蛋小米粥步骤4
    4
    见扑锅掀起锅盖,转小火慢熬10分钟
  • 山药蛋小米粥步骤5
    5
    放一根筷子避免再扑锅
  • 山药蛋小米粥步骤6
    6
    见粘稠即妥,加点白糖

小贴士

温水下米最好。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 煮 甜 粥

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