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青椒肉丝年糕炒面

青椒肉丝年糕炒面

�� 家里还有一根年糕，可是不够吃啊！今天中午还配上熟猪肉、青椒和面条炒来吃吃，这样的一份【青椒肉丝年糕炒面】就是我的中餐哦。。。(展开) ��

食材

主料

熟猪肉 50g
青椒 95g
面条 60g
年糕 1根

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：熟猪肉（已切丝）、青椒（已清洗切丝）、年糕、面条
2
将年糕放在案板上切成片，待用。
3
将面条下入清水锅中焯开，1——2分钟捞起。
4
用凉水过凉，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的年糕和青椒，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至青椒断生。
8
然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。

小贴士

家常吃食，随意做。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条小吃懒人食谱炒炒饭

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