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啤酒炖河鳗

啤酒炖河鳗

�� 河鳗肉质鲜嫩，营养价值非常高，被称作是水中的软黄金。(展开) ��

食材

主料

河鳗 2条
啤酒 1000ml

辅料

枸杞适量
糖适量
姜适量
香菇 5颗
豆瓣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将河鳗洗净后切段，放入高压锅中。
2
放入姜片和枸杞。
3
倒入啤酒。
4
加放糖。
5
加放豆瓣酱。
6
加放香菇。
7
用大火炖二十分钟后转小火炖十分钟。
8
装盘即可。

小贴士

以河鳗的支数加放啤酒的瓶数（如一支河鳗加放一瓶啤酒）。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐炖午餐

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