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毛豆木耳
毛豆是做另一个菜剩下的,而木耳是一个朋友送的,平时不太喜欢吃木耳,担心夏季里放得时间太长会生虫子,辜负了朋友的一片心意,就搭配着和毛豆一起做了这个菜。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生姜汁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 毛豆木耳步骤1
    1
    毛豆洗净,干木耳温水泡发。
  • 毛豆木耳步骤2
    2
    热锅内放油烧热,放入葱花爆香。
  • 毛豆木耳步骤3
    3
    放毛豆大火翻炒至变色。
  • 毛豆木耳步骤4
    4
    加入泡发好的木耳一起翻炒。
  • 毛豆木耳步骤5
    5
    淋入生姜汁。
  • 毛豆木耳步骤6
    6
    调入盐和鸡精,出锅喽。

小贴士

很简单的一道菜。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 快手菜 素菜

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