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凉拌茄子条

凉拌茄子条

�� 凉拌茄子条的制作既方便又快捷，在进入小署后的季节里食用对身体比较适合，而且口感好！也避免了我们炒菜时的高温给我们带来的痛苦：）(展开) ��

食材

主料

长茄子 150g

辅料

酱油适量
醋适量
盐适量
香油适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将茄子请净后切开，放入锅中蒸五分钟。
2
出锅后铺平凉凉
3
凉凉后将茄子手撕成小细条。
4
根据自己的口味放入适量的酱油、醋、盐、香油和准备好的大蒜沫。
5
搅拌均匀后美味的凉拌茄子条就制作完成啦：）

小贴士

细心的你可以将茄子条撕的细一些，喜欢辣的朋友还可以加入一些辣椒油哟：）

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜快手菜拌素菜

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