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素肉松
黄豆蛋白质丰富,据说做成豆浆后还要很多营养成分留在豆渣中,故百科上说,素肉松可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 素肉松步骤1
    1
    豆渣一盘。
  • 素肉松步骤2
    2
    热锅子。
  • 素肉松步骤3
    3
    下豆渣。
  • 素肉松步骤4
    4
    不断翻炒。
  • 素肉松步骤5
    5
    继续翻炒。
  • 素肉松步骤6
    6
    翻炒到差不多。
  • 素肉松步骤7
    7
    下酱油调味。
  • 素肉松步骤8
    8
    继续翻炒。
  • 素肉松步骤9
    9
    完成。

小贴士

很简单,没有什么技巧。就是不断翻炒。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 炒 素菜 儿童

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