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意式乳清干酪蛋糕

意式乳清干酪蛋糕

�� 地道的意大利美味(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 300g

辅料

白砂糖 100g
鸡蛋 1个
无盐黄油 150g
泡打粉 7g
黄油 7g
意大利乳清干酪 500g
黑巧克力 100g
白砂糖 80g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
按照菜谱准备好全部食材
2
面团制作：在碗中加入面粉，糖，发酵粉和黄油切成立方体
3
用手或者叉子慢慢的在黄油里打碎，然后慢慢倒入打好的鸡蛋，然后继续搅拌
4
搅拌均匀的混合物会变得非常的细碎，放入冰箱冷藏20分钟，准备内陷
5
内陷制作：一个碗里混合意大利乳清干酪芝士和糖
6
放入切碎的黑巧克力，充分搅拌
7
将面团从冰箱中取出并分成2份，然后将其一般均匀的压在以前用黄油润滑的模具上
8
加入内陷，铺平
9
再铺上另一半面团
10
放入烤箱，上下火模式，200度，烤25到30分钟

小贴士

还可以加入一些坚果，果干等

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃单身小吃甜品聚会下午茶甜

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