�� 肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。我是用酱炒的，更加的鲜美。(展开) ��

主料

• 梭子蟹 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生姜 适量