莲藕是秋天餐桌的一道健康佳肴,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”之说。立秋之后,天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,莲藕有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血,因此藕堪称男女老幼秋季的保健食品。
根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,现在已经进入秋季进补的季节,俗话说:“药补不如食补”。煲一锅养生靓汤,带给家人鲜香的舌尖诱惑和满满的爱意。
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