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窝瓜土豆炒饭

老王请吃鸡

窝瓜土豆炒饭

�� 第一次给米饭做了这样的一个造型，是宝贝从来没有见过的，说：“妈妈，这是汉堡包饭么？”可爱的宝贝！！
这是一款用窝瓜、土豆、胡萝卜做的炒饭，其实说是“炒饭”已经不太确切了，因为这几样蔬菜单纯用炒，不足以让它们熟烂，我是添了水炖煮了一段时间，所有的菜都变熟烂以后，才又放米饭炒至而成。(展开) ��

食材

主料

高粱米饭 250
土豆 50
窝瓜 50
胡萝卜 50

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备高粱米饭、窝瓜、土豆、胡萝卜、葱、姜备用。
2
土豆、窝瓜、胡萝卜分别切成丁。
3
葱姜切末。
4
油锅爆香葱姜后放入土豆丁、窝瓜丁、胡萝卜丁翻炒。
5
炒至土豆金黄添入适量清水，盖盖儿炖煮。
6
待汤汁减少土豆、窝瓜软烂后加入米饭翻炒。
7
出锅前调入精盐。

小贴士

口味重的可自行选择喜欢的调料添加。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭原味 10-20分钟炒冬季饭维生素B 全菜系 1-2人窝瓜高粱米饭炒锅

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