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鲑鱼茶泡饭

老王请吃鸡

鲑鱼茶泡饭

�� 鲑鱼---三文鱼的另一个名称。
茶包饭是一种日式吃法，很适合当一个人的午餐。
添加了鲑鱼肉碎的米饭用茶水泡，茶水的清香去除了鲑鱼肉的油腻。(展开) ��

食材

主料

腌鲑鱼肉碎 500g
米饭 1碗
日式煎茶 1袋

辅料

肉松适量
海苔芝麻盐 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲑鱼肉用适量的盐、胡椒粉腌30分钟。
2
蒸（或煎、烤）熟后，去骨留鱼肉并拆碎。
3
取一份蒸熟的热米饭。
4
放上三文鱼肉碎。
5
再加些肉松、紫菜芝麻碎等。
6
冲入日式煎茶，鲑鱼茶泡饭就完成了。要用勺子连汤带饭和鱼肉一起吃

小贴士

熟的腌鲑鱼肉碎，可放在冰箱冷藏或冷冻保存。除了可以做茶泡饭，还可以做炒饭、煎蛋饼...

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭 10-20分钟蒸香青少年白领饭全菜系 1-2人营养午餐特色饭锅子

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