营养价值：富强粉主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。食用价值：1、提高免疫力:蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。3、均衡营养：碳水化合物构成机体的重要物质,脂肪促进这些脂溶性维生素的吸收。食用禁忌：糖尿病患者不宜食用过多。