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土豆早餐饼
一天之际在于晨,早饭的重要性也是不言而喻的,这款土豆早餐饼材料平价、制作简单,而且美味健康,非常适合给忙碌的早晨。

食材

主料
  • 大土豆 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆早餐饼步骤1
    1
    大土豆削皮洗净,用擦子擦成丝
  • 土豆早餐饼步骤2
    2
    擦好了的土豆丝中放入少许盐杀杀水
  • 土豆早餐饼步骤3
    3
    香葱洗净切成末(大小随意,根据个人喜好)
  • 土豆早餐饼步骤4
    4
    将香葱末放入土豆丝中,打入两个鸡蛋,根据自己的口味放入盐、鸡精、白胡椒粉,拌匀
  • 土豆早餐饼步骤5
    5
    放入50g左右的面粉(面粉的量根据个人喜好可以多放)
  • 土豆早餐饼步骤6
    6
    搅拌均匀,成糊状
  • 土豆早餐饼步骤7
    7
    平底锅烧热,放入少许食用油
  • 土豆早餐饼步骤8
    8
    将面糊倒入锅中,用铲子摊平,这时候转成小火,不然饼容易糊底儿
  • 土豆早餐饼步骤9
    9
    待两面焦黄就可以出锅啦

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 饼 煎

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