客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 核桃饼干
核桃饼干
新房还没有完全干,因为怕甲醛还得再凉两个月才能入住,现在住的这间没有装修的小屋子,虽说省了房租却也造成家具没有地方摆的尴尬,小家伙要吃饼干,也懒得翻腾模具,直接冷藏成型了。核桃仁含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。 核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 核桃饼干步骤1
    1
    黄油切成小块
  • 核桃饼干步骤2
    2
    核桃仁烤熟,全蛋液,糖粉备好,糖粉是我自己磨出来的
  • 核桃饼干步骤3
    3
    黄油溶化,这个黄油在常温中不好溶化,我放烤箱里微微 加了下热
  • 核桃饼干步骤4
    4
    黄油里加入白糖和全蛋液打至顺滑
  • 核桃饼干步骤5
    5
    筛入面粉
  • 核桃饼干步骤6
    6
    用刮刀拌匀
  • 核桃饼干步骤7
    7
    加入核桃仁揉匀(不能揉太久,防止面粉起筋)
  • 核桃饼干步骤8
    8
    整理成长条。
  • 核桃饼干步骤9
    9
    用保鲜膜包紧,放入冰箱冷藏1小时
  • 核桃饼干步骤10
    10
    一小时后取出,切成厚约7mm的饼干坯
  • 核桃饼干步骤11
    11
    烤箱预热,饼坯放入烤盘,中层180度,约20分钟即可。

小贴士

糖粉的份量可以根据自己喜欢的来
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 儿童 烤 饼干 健脑益智

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册