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草莓巧克力棒

草莓巧克力棒

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食材

主料

黑巧克力 150g
白巧克力 150g
草莓 11个
彩虹糖 1包

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料：草莓用盐水浸泡十分钟的样子
2
草莓下面的叶子不要去掉，然后用竹签从当中穿进去
3
巧克力切成小块，融40度左右的热水融化成巧克力液
4
然后把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上银针糖装饰即可
5
做好的草莓巧克力放凉待其凝固

小贴士

1、融化巧克力的水温不宜太高，否则容易让巧克力起沙，巧克力液很容易凝固，操作的速度要快。
2、做双色巧克力时，将巧克力液倒入模具后要轻轻的震一下，就像做戚风蛋糕一样，以免有气泡，中间有空洞。
3、双色巧克力中间可以放些坚果或者水果粒之类的，这样吃起来口感更好。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果七夕情人节情侣春季糖果草莓味

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