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鸡骨草炖猪心汤

鸡骨草炖猪心汤

�� 鸡骨草有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。(展开) ��

食材

主料

猪心 250g
鸡骨草 70g
枸杞子 10g
姜 10g
水适量

辅料

食盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪心半个，鸡骨草一卷大约70克，枸杞子10克，姜10克
2
枸杞子洗净，猪心洗净切件
3
鸡骨草浸泡20分钟左右
4
拆开摘除豆夹，该品种子有毒，不能入药，用时要把豆荚全部摘除
5
电炖锅加入适量的水，根据人口添加水量，倒入肉类，姜片。放入鸡骨草和枸杞子，加盖炖2个小时即可。食用时捞起鸡骨草，加入适量的食盐即可。
6
这款汤水具有清热去湿的功效，对急、慢性肝炎，乳腺炎也有一定的疗效。虚寒体弱者不建议食用哦

小贴士

鸡骨草虚寒体弱者慎用，或者煲汤时加入适量的姜片中和，建议少食用。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品汤利尿炖品粤菜健脾开胃

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