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小杂烩大馄饨

小杂烩大馄饨

�� 和昨天的合子是一样的馅子，不过是吃盒子的时候，男人还在火车上，想着晚上十点多回来给男人做点啥吃呢，得了，还是给男人做点馄炖，等他回来的时候吃吧(展开) ��

食材

主料

白菜 300g
香菇 20g
菠菜 50g
虾皮 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜切碎
2
菠菜切碎，并且与白菜混合一起
3
加入适量食盐杀下水分
4
泡发香菇
5
香菇和虾皮一起剁碎
6
菠菜和白菜挤掉水分
7
剁好的香菇和虾皮加入白菜和菠菜中
8
混好的馅子，加入味达美，食盐，料酒，胡椒面等
9
和好的面
10
干成薄饼状
11
切成馄炖皮的样子
12
包成馄炖，一共包了十八个大馄炖
13
煮开水
14
加入包好的馄炖
15
煮开后再煮三分钟即可

小贴士

我做的馄饨皮有点大了，呵呵，不好包馅子呢

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菜谱标签：杂烩平和质半小时-1小时烩杂烩鲜香 1-2人

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