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蒜香土豆片

蒜香土豆片

�� 十足的下饭菜，素菜也美味。(展开) ��

食材

主料

土豆 4个
脆皮肠 2根

辅料

油适量
盐适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备齐原料，土豆去皮洗净。
2
土豆、脆皮肠和蒜分别切片，土豆片泡水后干水分。
3
锅里下油烧热爆香一半的蒜片。
4
下土豆片炒至透明。
5
下脆皮肠片和剩下的蒜片。
6
放盐炒匀出锅。

小贴士

蒜片分两次放，才能更突出蒜香味。
个人认为炒土豆片用粉点的土豆更好吃，炒丝就用脆的那种。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒家常菜炒祛寒祛风散寒

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