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豆豉肉末炒豇豆

爱吃鱼的猫

豆豉肉末炒豇豆

�� 冰箱中只有这几样食材了，把它们组合到一起，还是非常不错的。炎热的夏天，再来一碗大米饭，很下饭。(展开) ��

食材

主料

豇豆 200g
肉末 50g

辅料

油适量
盐适量
豆豉适量
葱适量
姜适量
花椒粉 适量
老抽适量
生抽适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豇豆摘洗干净。
2
切成末。
3
豆豉适当切一切。
4
葱姜蒜切成末。
5
炒锅加热，加入油，下入葱姜蒜炒出香味儿。
6
下入肉末。
7
炒至变色。
8
下入切好的豇豆。翻炒至颜色变绿。
9
加入适量的水，盖上盖子闷一会儿。
10
加入花椒粉。
11
加入老抽。加入生抽。
12
翻炒均匀，一直翻炒到豇豆断生。
13
盛出即可食用。

小贴士

喜欢的话还可以加入剁椒一起翻炒。

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菜谱标签：家常菜增强免疫力家常菜炒

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