菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 丝瓜鸳鸯贝

丝瓜鸳鸯贝

丝瓜鸳鸯贝

�� 丝瓜含有丰富的VC，这样来烹饪丝瓜，不但保留了食材原有的营养和鲜味，还脱离了夏日在炉灶边做饭的难熬。丝瓜的鲜嫩爽口，鸳鸯贝的鲜甜，是夏日里一道解暑美味哦。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 100g
鸳鸯贝 80g

辅料

淀粉适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
丝瓜去皮切段，鸳鸯贝肉洗净
2
切段的丝瓜把中间的瓤挖掉
3
鸳鸯贝塞入丝瓜中，微波炉蒸鱼档5分钟
4
从微波炉中取出，盘子里有甚多汤汁。用这个汤汁和水淀粉加少许盐勾薄芡。
5
把勾好的芡汁淋在丝瓜上就可以吃

小贴士

所谓勾薄芡，就是很少的淀粉调水，加热后略有粘稠度即可，厚芡汁的话会影响整个菜肴清新的口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒感冒微波炉夏季咸鲜夏季菜谱创意菜口臭

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册