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丝瓜炒毛豆
快速简单的下饭菜,不要放太多的盐,这道菜清淡一点吃起来有点清甜的味道。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 丝瓜炒毛豆步骤1
    1
    丝瓜洗干净切滚刀块
  • 丝瓜炒毛豆步骤2
    2
    用蒜头和葱白炝锅
  • 丝瓜炒毛豆步骤3
    3
    把毛豆放进去翻炒
  • 丝瓜炒毛豆步骤4
    4
    炒个两三分钟把丝瓜放进去
  • 丝瓜炒毛豆步骤5
    5
    继续翻炒个两三分钟
  • 丝瓜炒毛豆步骤6
    6
    倒入适量开水,盖上锅盖焖五分钟左右
  • 丝瓜炒毛豆步骤7
    7
    一定要临出锅的时候再放盐和鸡精调味,这样丝瓜就不会变黑,

小贴士

盐临出锅的时候再放,这样丝瓜就不会变黑
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 炒 素菜

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