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五花肉炒高丽菜

品口美食家

五花肉炒高丽菜

�� 五花肉炒高丽菜是一道营养又好吃的家常菜，高丽菜本身鲜甜脆爽，又借助五花肉的香味，就更加好吃了(展开) ��

食材

主料

高丽菜 500g
五花肉 200g

辅料

盐 1勺
酱油 1勺
辣椒 2个
姜 1小块
料酒 1勺
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉切成片，姜也切成片备用
2
高丽菜洗净切成小块
3
锅里放油烧热，倒入切好的五花肉煸出油脂
4
把五花肉煸出油脂，煸成金黄色的肉片，加入料酒
5
倒入切好的高丽菜大火翻炒
6
高丽菜翻炒至软，加入盐调味
7
再加入酱油翻炒均匀
8
起锅前加入辣椒（因为不敢吃太辣，才现在放辣椒，大家可以喜欢吃辣的可以煸肉的时候放）
9
翻炒几下，炒出辣味即可出锅了
10
成品
11
成品

小贴士

炒这道菜一定要多油，才好吃
选择新鲜的高丽菜

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菜谱标签：五花肉家常菜晚餐炒

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