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高丽菜水煎包
水煎包一般都一面煎,但是我喜欢吃焦焦的,就把两面都煎了

食材

主料
  • 面粉 200g
  • 酵母粉 3g
  • 高丽菜猪肉馅 300g
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 高丽菜水煎包步骤1
    1
    面粉和酵母粉
  • 高丽菜水煎包步骤2
    2
    加水揉成面团,盖起来,等它发酵
  • 高丽菜水煎包步骤3
    3
    绞肉加入葱花和芹菜放入盐,用筷子往一个方向搅拌
  • 高丽菜水煎包步骤4
    4
    在加入高丽菜,放入胡椒粉,五香粉,香油,酱油,拌匀
  • 高丽菜水煎包步骤5
    5
    发好的面团,分成大小一样的小团子,杆成薄片
  • 高丽菜水煎包步骤6
    6
    放入馅料
  • 高丽菜水煎包步骤7
    7
    包成包子
  • 高丽菜水煎包步骤8
    8
    平低锅放入油,油热放入包子,到入面水,煎至两面金黄就可以了

小贴士

盖上盖子慢慢闷熟,在大火煎金黄就可以
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 10-20分钟 煎 面食 包子 早点 全菜系 1-2人 锅子 其他味

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