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鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子

�� 东北人最爱的菜之一“鲶鱼炖茄子”。我家宝宝们也特别的喜欢吃。尤其是用鲜呼吸IH电压力锅炖的的确不一样，不用加味精、美味更健康。宝贝们都喜欢吃这个菜。菜汤鲜美、茄子酥烂、鱼肉更香了。不加味精适合给宝贝们吃真是忒给力了！因为宝宝们，我做菜从不敢加味精。无论那种牌子的味精，我都不用。现在味精也是很混乱的。还是不给宝宝们吃了。现在好了有了苏泊尔锅。宝宝餐味道越来越好了。让宝宝们吃的更健康。感谢苏泊尔贴心贴意的创新发明！(展开) ��

食材

主料

鲶鱼 800g
茄子 500g

辅料

大蒜 50g
甜椒适量
八角适量
料酒适量
色拉油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜的茄子洗好切成条状容易入味
2
鲶鱼去处内脏鱼背上割几刀入味鲶鱼放进锅里加适量的水大蒜八角料酒
3
压力锅锁上按菜单开始中途加菜食材鱼虾类闷炖指示灯亮起显示35分钟倒计时
4
剩有10分钟的时候压力锅会提示加菜
5
这时候已经自动排气，绝对安全的加菜。加完茄子再次锁上锅
6
按下收汁提味键根本不用放味精鸡精累的来提味。这是不放味精的锅的特点。鲜的很，也更健康的做法
7
煮好会提示和显示滴

小贴士

不加味精自然提味很不错出锅在加盐

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子家常菜东北菜午餐炖

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