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蒜末生菜
生菜我们比较喜欢炒吃,生吃真还有点不习惯。儿子特别喜欢吃生菜茎不喜欢叶子,因为他不好嚼。所以我都是在中间切一刀。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜末生菜步骤1
    1
    生菜。
  • 蒜末生菜步骤2
    2
    生菜在清水中清洗3遍。
  • 蒜末生菜步骤3
    3
    蒜末切好。
  • 蒜末生菜步骤4
    4
    炒锅爆香适量蒜末。
  • 蒜末生菜步骤5
    5
    加入生菜翻炒。
  • 蒜末生菜步骤6
    6
    翻炒至生菜塌下差不多的时候,加入适量生抽和精盐。
  • 蒜末生菜步骤7
    7
    快速翻炒均匀接着加入剩下的蒜末即可。

小贴士

即使买来的生菜看着很干净,也要多洗几遍,最好用盐水浸泡10分钟以上。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 素食 懒人食谱

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