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香煎羊排

香煎羊排

�� 上传一道用芥花籽橄榄油烹制的香煎羊排，真是营养美味，滴滴香浓尽在舌尖中~很受家人的欢迎和好评~(展开) ��

食材

主料

羊排 500g
柠檬 1个

辅料

油适量
盐适量
淡奶油 适量
干薄荷 适量
大蒜适量
白砂糖 适量
蜂蜜适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将羊排洗净擦干水分，薄荷洗净沥干水分待用
2
准备好柠檬和淡奶油
3
将大蒜去皮切成丁
4
将羊排放入盘中，然后倒入柠檬汁和切小的薄荷叶和少许的盐腌制20分钟
5
取净锅，锅热后倒入芥花籽橄榄油，
6
油热后下腌制好的羊排
7
煎熟后取出
8
在煎好羊排的锅中下切碎的蒜，煸炒出香味
9
加入腌制羊排的剩料，再加淡奶油+生抽+糖烧开后收汁，关火后淋上蜂蜜
10
取盘放上羊排，浇上酱料就OK了
11
上桌开吃~

小贴士

一定要买新鲜的羊排，这样就没有臊味，也可以按自己喜欢的口添加调料~

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：柠檬私房菜午餐煎

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