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挂霜橙皮

挂霜橙皮

�� 无意中在网上看到这个零食，这几天儿子有点咳，想着陈皮有止咳的功效，那这个应该也会有吧。就试着做了个，儿子很喜欢吃，吃了还真不咳了。(展开) ��

食材

主料

橙子 2个

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
橙子用盐水洗净外皮
2
把橙子肉剥了吃掉
3
把白瓢切去一部分，留外皮，尽量薄一点
4
然后切丝
5
放入锅内加适量水煮10分钟
6
捞出沥干水
7
放入煎锅炒制
8
放适量白糖炒至白糖融化
9
接着用小火熬成白霜
10
直至每一片橙皮都裹上白霜
11
装盘即可

小贴士

炒制整个过程都得小火，要不容易糊

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：橙子冬季甜零食炒

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