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豇豆绿豆芽里脊肉炒面

豇豆绿豆芽里脊肉炒面

�� 炒面的做法很灵活，可以很随意，家里有什么食材就用什么，不用刻意去购买，绿豆芽、带豆（豇豆）、青菜、胡萝卜、火腿肠、猪肉等等，还可以做成素的炒面，加入鸡蛋也非常好吃哦。而且炒面既有蔬菜又有肉，还有主食，方便快捷，味道也很美味，非常适合匆匆忙忙的上班族。(展开) ��

食材

主料

面条 200g
绿豆芽 170g
豇豆 110g
里脊肉 85g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：面条、绿豆芽（已清洗）、带豆（已摘洗）、里脊肉（已切丝）。
2
将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
3
用凉水过凉，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒，盛出。
7
随后，利用炒里脊肉的油，下入摘洗好的带豆翻炒一下。
8
接着，加适量的清水。
9
煮开，煮至带豆至熟。
10
然后，合入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。
11
再合入过凉好的面条和炒好的里脊肉翻炒一下。
12
最后，加适量的生抽。
13
加适量的盐。
14
加适量的鸡精。
15
调味炒匀，即成。

小贴士

家常吃食，随意做。

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菜谱标签：面条午餐懒人食谱炒锅炒面

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