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“在陕西一般的不加油做的饼,馒头之类的我们都统称为“馍” 要问老陕最爱的馍 那非锅盔 莫属。 锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。” (展开)
香煎土豆饼
芹菜麦饭
红萝卜香菇包
椒盐蘑菇
油爆虾-#新鲜从这里开
面拖金钩虾
菠菜凉皮#新鲜从这里
纸杯蛋糕(植物油版)
韭菜煎饺子
红烧茄子
土豆丝青椒鸡蛋饼
莲蓉馅花朵面包
炸花椒叶
凉拌花椒叶
老陕最爱的“馍”【陕西锅盔】
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