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酸菜炒茭白

酸菜炒茭白

�� 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。
酸菜炒茭白，简单又下饭。。。(展开) ��

食材

主料

茭白 230g
酸菜 100g

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：茭白、酸菜（已切碎）
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
5
接着，合入切好的酸菜，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。

小贴士

家常菜，简单易做。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜下饭菜家常菜晚餐炒炒锅热菜素菜

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