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吮指虾

吮指虾

�� 众所周知虾的营养价值很高，有补气益肾的功效。就是不太容易入味，做之前把虾背剪开，就解决了入味难的问题(展开) ��

食材

主料

明虾 400g

辅料

花椒大料 适量
葱姜蒜 适量
食用油 适量
酱油适量
料酒适量
番茄酱 适量
白沙糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把虾须剪掉，把虾背剪开去除虾线，也容易入味
2
锅放适量油小火炒香花椒大料
3
放入虾不停翻炒
4
虾变色放入葱姜蒜炒匀
5
放入料酒酱油炒匀
6
放入适量番茄酱炒匀
7
放入适量白沙糖炒匀
8
放入适量水炖两分钟
9
放入适量鸡精提鲜
10
收汁出锅装盘

小贴士

无

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菜谱标签：海鲜家常菜海鲜炖

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