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猪腰瘦肉汤
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。 淮山具补益脾胃,益肺滋肾。芡实健脾止泻,固肾涩精。这个汤合适一家大小日常佐膳饮用,能调节排尿及加强肾脏功能,而且汤水味道鲜美,实为一道理想的食疗补健汤水。

食材

主料
  • 枸纪子 10克
  • 茨实 20克
  • 淮山 30克
  • 瘦肉 200克
  • 猪腰 200克
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪腰瘦肉汤步骤1
    1
    准备好材料
  • 猪腰瘦肉汤步骤2
    2
    淮山,茨实用水浸泡15分钟
  • 猪腰瘦肉汤步骤3
    3
    猪腰切开去除里面的白色导管
  • 猪腰瘦肉汤步骤4
    4
    把锅烧热后把猪腰放入
  • 猪腰瘦肉汤步骤5
    5
    加入白酒
  • 猪腰瘦肉汤步骤6
    6
    加入水盖上锅盖煮5分钟
  • 猪腰瘦肉汤步骤7
    7
    把煮好的猪腰捞起清洗干净切成小块备用
  • 猪腰瘦肉汤步骤8
    8
    瘦肉切成小块备用
  • 猪腰瘦肉汤步骤9
    9
    锅里放入水,把所有的材料放入锅内
  • 猪腰瘦肉汤步骤10
    10
    用强火炖1个半小时
  • 猪腰瘦肉汤步骤11
    11
    中途加入枸纪子焖5分钟
  • 猪腰瘦肉汤步骤12
    12
    最后加入盐调味

小贴士

1.煎猪腰要干锅煎,这样可去掉骚味。
2.枸纪子是泡不是炖的功效会更好。
3.盐的分量是随个人的喜好。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 增强免疫力 家常菜 汤 滋阴润燥

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