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大杂烩炒饭

老王请吃鸡

大杂烩炒饭

�� 超级炒饭营养丰富、均匀。集合鱼、肉、菜、瓜、果于一体。常吃而不腻。也是偷懒一族之好宝。
下面简单介绍一下做法：
材料：熟米饭；咸鱼肉、虾仁、香肠、鸡蛋；生菜、青瓜、红萝卜、香菇。
配料：盐、鸡精、料酒、香菜、葱、蒜。
把所有的材料切丁备用
热油锅，把不易熟的红萝卜，青瓜先下锅番炒，七分熟后放香菇，咸鱼肉、虾仁、香肠番炒出香味，再放鸡蛋炒碎。然后放易熟的青菜，葱，蒜。炒至全熟下盐、鸡精、料酒适量。熄火。再把熟米饭下锅翻炒均匀就大功告成了。(展开) ��

食材

主料

熟米饭 1碗
鸡蛋 2个
红萝卜 1/3个
香菇 6个

辅料

虾仁适量
香肠 2节
生菜 1棵
青瓜半节
盐适量
咸鱼肉 适量
鸡精适量
料酒适量
香菜适量
葱适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
不易熟的材料先炒七分熟
2
下青菜
3
翻炒翻炒
4
打下鸡蛋翻炒翻炒
5
热气腾腾的米饭
6
把饭下锅翻炒翻炒
7
翻炒翻炒，大功告成

小贴士

挺简单的，没啥技巧

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭 10-20分钟炒香饭全菜系 1-2人营养午餐特色饭炒锅

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