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菠菜鸡蛋面条
昨晚炖的排骨汤还剩了不久,剩的排骨汤我喜欢拿来下面条吃。

食材

主料
  • 干面条 300g
  • 土鸡蛋 1个
  • 菠菜 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠菜鸡蛋面条步骤1
    1
    干面条买回来备用。
  • 菠菜鸡蛋面条步骤2
    2
    菠菜洗净备用。
  • 菠菜鸡蛋面条步骤3
    3
    鸡蛋煎成荷包蛋备用。
  • 菠菜鸡蛋面条步骤4
    4
    锅内注入排骨汤,大火烧开。
  • 菠菜鸡蛋面条步骤5
    5
    排骨汤煮开后,把干面条放下去煮熟。
  • 菠菜鸡蛋面条步骤6
    6
    放菠菜烫一下即可,试试够不够不咸,不够加一点盐。
  • 菠菜鸡蛋面条步骤7
    7
    放点鸡精即可装盘,放上煎好荷包蛋即可食用。

小贴士

菠菜等面条熟透了在放下去烫软即可。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 10-20分钟 简单 香 秋季 面 早点 全菜系 1-2人 锅子

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