馒头是中国的传统面食,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。味道可口松软,营养丰富,相对南方来说,北方的馒头结实,还没味道,而我们相比来说,馒头的白糖从量会下得多,稍甜一点,更符合我们的口味。
今天做这款馒头,我切得比较小,一口一个都不过哈,下得纯牛奶,吃起来是没啥奶味,但是营养还在的哦。牛奶,面粉,出来就变馒头,嘻,面片压过的,所以很光滑。还得有赖于我的面包机好伙伴,它揉的面团,漂亮。
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