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青菜粉丝肉包
喜欢吃素的我,偶尔加上点肉作为点缀也是不错的选择哦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酵母 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜粉丝肉包步骤1
    1
    将250g面粉和5g酵母放入面包机,加适量水然后选择发面团程序等待发好的面包
  • 青菜粉丝肉包步骤2
    2
    准备食材:青菜,粉丝,肉糜
  • 青菜粉丝肉包步骤3
    3
    用沸水焯一下青菜,放在一边晾晾
  • 青菜粉丝肉包步骤4
    4
    泡好粉丝
  • 青菜粉丝肉包步骤5
    5
    将焯好的青菜和泡发的粉丝,切细,与肉糜拌匀
  • 青菜粉丝肉包步骤6
    6
    包好上锅,然后再醒半小时,凉水上锅蒸二十分钟
  • 青菜粉丝肉包步骤7
    7
    蒸好后,焖二十分钟再揭开锅盖

小贴士

注意的就是焯青菜时滴几滴油加点盐,水开后捞起用凉水迅速冲一下,这样可使青菜碧绿
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 蒸 包子 鲜香 全菜系 2小时以上 3-4人 蒸锅

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