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反沙紫薯#新鲜从这里
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含了硒元素和花青素,比红薯更加有营养。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 清水 1小碗
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤1
    1
    紫薯去皮切条,泡洗一下。
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤2
    2
    锅里倒油,烧至六成热,倒入紫薯条。
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤3
    3
    炸至熟透捞出
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤4
    4
    无油锅里,倒入1小碗清水,烧开。
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤5
    5
    倒入白糖
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤6
    6
    煮至有点粘稠
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤7
    7
    倒入紫薯条,快速翻炒。
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤8
    8
    立马用风扇吹凉,起沙即可。
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤9
    9
    装盘
  • 反沙紫薯#新鲜从这里步骤10
    10
    盛出

小贴士

紫薯切条切方块都可以
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 甜品 零食

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