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川贝梨汤
川贝同梨都入肺清,有化痰止咳的作用,川贝是中药,冰糖主要用来调料,因为川贝太苦,这川贝梨水大人小孩都适合喝

食材

主料
辅料
  • 冰糖 20g
  • 适量
  • 枸杞子 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 川贝梨汤步骤1
    1
    材料:酥梨
  • 川贝梨汤步骤2
    2
    准备川贝同冰糖
  • 川贝梨汤步骤3
    3
    削去梨皮
  • 川贝梨汤步骤4
    4
    洗干净切块
  • 川贝梨汤步骤5
    5
    放入沙锅,加适量的水
  • 川贝梨汤步骤6
    6
    擀碎川贝,放入沙锅
  • 川贝梨汤步骤7
    7
    大火烧开后转小火煲半小时
  • 川贝梨汤步骤8
    8
    放枸杞子装饰一下

小贴士

1川贝擀碎,全溶入梨汤里2最好是用沙锅熬梨水
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 下午茶 化痰止咳 滋阴润燥 甜品 糖水

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