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烤茄

�� 收到好豆网烧烤炉的试用，在国庆前天收到，太巧了，于是国庆第一天我就在自己阳台开始烤开了，这道滋味茄子就是在烧烤炉上完成的哦(展开) ��

食材

主料

紫皮茄子 1根

辅料

海鲜辣味酱 适量
蒜蓉适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子切2段，然后从中间切开
2
划十字花刀
3
热锅冷油爆香蒜末
4
加入香辣海鲜酱
5
继续炒香
6
铺在茄子上腌制15分钟左右
7
烧烤炉上刷油，中火烧烤，中途可以刷烧烤酱或者海鲜辣味酱，看茄子烤软即可

小贴士

烧烤炉事先要刷油，否则容易粘，另外茄子在烤制过程中刷上烧烤酱或者辣味海鲜酱会更香的

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤烧烤增强抵抗力小吃烤

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