茄子汆儿面,正宗的老北京面食。正宗的北京面条的浇头有两种,一种是加水淀粉的,叫卤,一种是不加淀粉的清汤,叫汆儿。这汆儿的念法可是正宗的北京叫法。就说这茄子汆儿就是北京夏季吃面条必备的一种汆儿之一。盛上一碗过水的鲜面条,再浇上这茄子汆儿,拌匀,美美的吃上一口,那叫一个享受。
家常版鱼香茄子
爱屋及乌素炒茄丁
爱屋及乌土豆炖茄子
爱吃鱼的猫茄丁卤面
爱屋及乌红烧肉炖圆茄子
TejUKCJa鱼香素茄丝#盛夏餐桌#
TejUKCJa老北京独鲜茄儿
TejUKCJa茄子汆儿面
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57830716芝麻酱拌茄子
爱屋及乌家常茄子西红柿拌面
GoodNight猪肉丸烩茄子
品口美食家猪油渣炒萝卜苗
爱屋及乌三丝土豆
爱屋及乌土豆丝炒肉
爱屋及乌杂蔬炒肉丝
爱屋及乌双椒肉丝炒冬笋
默默尖椒松花菜炒肉
默默小炒豆干
默默扁豆角烧肉
爱吃鱼的猫包菜炒猪肉片
爱吃鱼的猫苦瓜炒猪肉
爱吃鱼的猫煎酿豆角
爱吃鱼的猫豇豆肉末
爱吃鱼的猫油菜木耳炒面
爱屋及乌酸辣三丝面
爱屋及乌窝蛋姜蒜面
爱屋及乌肉末炸酱面
爱屋及乌黄花菜鲜蛤汤卤面
爱屋及乌肉片炒面
爱屋及乌西兰花火腿蛋面
爱屋及乌红烧牛筋面
爱屋及乌浓香炸酱面
爱屋及乌三鲜素炒面
爱屋及乌胶东大虾面
TejUKCJa茄子汆儿面
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