做一瓶红红的辣椒油,对于一个吃货家庭是多么重要,尤其是凉拌菜,放上一点,香飘千里,川菜中很多菜肴都少不了辣椒油,就是因为辣椒油的麻、辣、香,色香味俱全。自己动手来做一瓶红油,没有色素,没有添加剂,吃得放心!只要掌握了熬辣椒的火候与程度,辣椒红素会充分散发出来,做出来的辣椒油颜色就非常漂亮哟,来动手做做吧,要仔细看哟,每一步都很重要,细节决定品质......
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