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银杏炒玉米
银杏营养丰富,药食俱佳,生熟食皆可,经常食用,可防止老年痴呆,特别是对心血管疾病有特殊疗效,还具有强壮身体,健脑提神,养颜抗皱等功效,是滋补身体的佳品。银杏果实里的淡黄色核仁,也就是白果,一直是中医配方中最古老,神奇的药材。白果味苦性平,中医临床多用于治疗咳嗽。气喘。
玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。
青豆富含蛋白质和钙质,是蔬菜中比较利于补钙的食材。
这是一道养生菜哦,对于经常患感冒咳嗽的人,有润肺止咳,增加抵抗力的作用,对于老年人有健脑,防止老年痴呆的作用,对于美女有养颜抗皱的作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银杏炒玉米步骤1
    1
    原料:银杏,玉米
  • 银杏炒玉米步骤2
    2
    将玉米粒取下来
  • 银杏炒玉米步骤3
    3
    将银杏的外壳敲破取出果实
  • 银杏炒玉米步骤4
    4
    银杏焯水,用筷子搅动一下皮会脱落
  • 银杏炒玉米步骤5
    5
    焯水之后放入冷水中
  • 银杏炒玉米步骤6
    6
    将玉米也煮一下
  • 银杏炒玉米步骤7
    7
    青豆焯水
  • 银杏炒玉米步骤8
    8
    将焯水的青豆放入冷水中
  • 银杏炒玉米步骤9
    9
    锅热油,爆香葱末
  • 银杏炒玉米步骤10
    10
    放入青豆和银杏翻炒
  • 银杏炒玉米步骤11
    11
    放入玉米粒翻炒
  • 银杏炒玉米步骤12
    12
    加入盐调味
  • 银杏炒玉米步骤13
    13
    加入鸡精翻炒均匀就可以了

小贴士

银杏含有毒性,每天不能食用超过十颗哦
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:润肺 快手菜 午餐 润肺 止咳 润肺止咳 咳嗽 小儿咳嗽 哮喘

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