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丝瓜炒火腿肠

爱吃鱼的猫

丝瓜炒火腿肠

�� 丝瓜炒火腿肠是一道非常简单的家常菜，特别适合搭配米饭一起吃。丝瓜鲜甜爽口也是非常适合夏天食用的(展开) ��

食材

主料

丝瓜 2根
火腿肠 2根

辅料

盐 1勺
鸡精半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好丝瓜和火腿肠
2
火腿肠去包装袋，切成片
3
丝瓜去皮，也切成片后先用清水浸泡一会
4
锅里放油烧热，丝瓜捞出沥干水倒入锅
5
快速翻炒，炒制丝瓜变软加入盐，鸡精调味
6
再倒入切好的火腿肠一起翻炒
7
最后翻炒均匀即可出锅
8
成品
9
成品
10
成品

小贴士

丝瓜去皮切片后，要先用清水浸泡下防止氧化发黑

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜炒热菜

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