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黄芪猴头菇鸡汤

黄芪猴头菇鸡汤

�� 黄芪补虚为主，在古时被称为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和，有利五脏、助消化、补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚，有保护肠道，调养元气的作用。(展开) ��

食材

主料

辅料

盐适量
姜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料；
2
猴头菇先浸发；
3
再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片；这样煲出来的猴头菇就更有嚼头；
4
鸡肉用开水烫去血水；
5
所有材料一起下锅，加清水约1250毫升，武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。喝时再加盐调味~

小贴士

滚开后汤中如果有浮沫要去掉。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉汤午餐煲补中益气

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