菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 鸡肉虾仁炒意粉

鸡肉虾仁炒意粉

鸡肉虾仁炒意粉

�� 一年只有那么三至四个月是太冷的
但是除了那三至四个月冷以外，我都能自己起床做早餐
最常吃到的就是意粉，不知道为什么，也没有原因就是爱意粉(展开) ��

食材

主料

意粉 300g
鸡胸脯肉 150g
虾仁 100g

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量
菇 20g
青椒 1个
红椒 1个
胡萝卜 适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原材料
2
烧锅开水，加入少量盐（可以让意粉更劲道）
3
加入意粉，煮五分钟左右（煮的过程中可以取一条意粉看是否可以，只要意粉中心只留一小点硬就可以起锅了）
4
煮好的意粉过冷水
5
用开水焯过菇
6
胡萝卜、青椒、红椒切似，鸡胸肉也加丝
7
鸡胸肉焯过水
8
碗里加入番茄酱淀粉
9
加入水调成番茄酱汁
10
锅里加入油烧热加入鸡胸肉翻炒
11
加入胡萝卜翻炒
12
加入虾仁翻炒
13
加入调好的番茄汁搅拌
14
加入焯过水的菇（菇要抓干水）翻炒
15
加入过了冷水的意粉翻炒一至两分钟（开水烧时不要过熟不然到炒时会不劲道）
16
翻炒到茄汁收汁了加入青椒、红椒丝翻炒一下就可以出锅
17
美味的意粉不管是早餐还是晚餐都是我的最爱

小贴士

1.开水里加盐煮意粉会都同更劲道的
2.配菜可以按自己喜欢的换
3.收汁时不要收得干太干就不好吃了

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁懒人食谱早餐面食炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册