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卤豆干海带
卤了一锅又方便,有省事,但又不使营养,在煮个汤,炒个青菜,就是一餐,也很丰盛啊

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 卤豆干海带步骤1
    1
    豆干先用热水烫一下,切块,海带,五花肉,蒜,姜等备用
  • 卤豆干海带步骤2
    2
    起油锅,爆香五花肉
  • 卤豆干海带步骤3
    3
    炒到变颜色,就放入姜,蒜,拌炒
  • 卤豆干海带步骤4
    4
    在加入米酒,翻炒
  • 卤豆干海带步骤5
    5
    在加入酱油
  • 卤豆干海带步骤6
    6
    加入水,冰糖,煮开
  • 卤豆干海带步骤7
    7
    放入豆干,海带,煮开,放小火,盖上盖子
  • 卤豆干海带步骤8
    8
    煮至汁剩点就可以了

小贴士

豆干买回来,最好用热水煮过,比较卫生
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 家常菜 湿热质 咸 半小时-1小时 卤 汤锅 1-2人 家常菜聚会小吃

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