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花斑鱼苹果汤
买了冷冻的花斑鱼,想着没啥好吃的,刚好没买肉煲汤,就着家里的材料煲了个鱼汤,没想到效果还不错,蛮香浓的啊,呵呵!
加了麦冬清心除烦,云苓去一下广东的湿气,苹果和胡萝卜清甜口味啊,哈哈!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 麦冬 适量
  • 云苓 适量
  • 陈皮 适量
  • 蜜枣 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花斑鱼苹果汤步骤1
    1
    苹果洗净去核,切适量大小;
  • 花斑鱼苹果汤步骤2
    2
    胡萝卜去皮,切适量大小;
  • 花斑鱼苹果汤步骤3
    3
    麦冬,云苓,陈皮,蜜枣等洗净;
  • 花斑鱼苹果汤步骤4
    4
    花斑鱼处理干净后沥干水,入油锅煎一下;
  • 花斑鱼苹果汤步骤5
    5
    煎至两面金黄;
  • 花斑鱼苹果汤步骤6
    6
    砂锅预先煮开水,鱼煎好后直接入砂锅;
  • 花斑鱼苹果汤步骤7
    7
    续下苹果胡萝卜,麦冬等备好的配料;
  • 花斑鱼苹果汤步骤8
    8
    大火煮开后转小火煲约1-1

小贴士

煲鱼汤鱼要煎过,入开水,这样出来的汤才香浓.有瘦肉加一点进去效果更好!
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 增强免疫力 汤 滋阴润燥 秋季 煲

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